🍰 BIZCOCHO MARMOLEADO CASERO 🍫🍰
🍰 BIZCOCHO MARMOLEADO CASERO 🍫🍰
¡Un delicioso bizcocho que combina dos sabores en cada bocado!
📝 INGREDIENTES:
250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
250 gramos de azúcar
4 huevos
250 gramos de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de extracto de vainilla
50 gramos de cacao en polvo
Una pizca de sal
Leche (si es necesario, para ajustar la masa)
🔔 INSTRUCCIONES:
PASO 1: PREPARAR LA MEZCLA
En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y suave. Agrega los huevos uno a uno, asegurándote de que cada huevo esté bien incorporado antes de añadir el siguiente. Añade el extracto de vainilla y mezcla bien.
PASO 2: MEZCLAR LOS INGREDIENTES SECOS
En otro bol, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Incorpora gradualmente la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y huevos, batiendo a baja velocidad hasta que todo esté bien combinado. Si la masa está demasiado espesa, añade un poco de leche para obtener la consistencia deseada.
PASO 3: DIVIDIR Y AÑADIR CACAO
Divide la masa en dos partes iguales. En una de las mitades, añade el cacao en polvo y mezcla bien hasta que esté completamente integrado.
PASO 4: MONTAR EL BIZCOCHO
En un molde para bizcocho previamente engrasado y enharinado, vierte alternadamente cucharadas de la masa blanca y de la masa de chocolate. Con un cuchillo o un palillo, haz movimientos en zigzag para crear el efecto marmoleado.
PASO 5: HORNEAR
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea el bizcocho durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
PASO 6: ENFRIAR Y SERVIR
Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar. Luego, colócalo en una rejilla para que se enfríe completamente antes de cortarlo y servirlo.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 45 minutos | Tiempo total: 1 hora 5 minutos | Porciones: 8
Disfruta de tu Bizcocho Marmoleado Casero, un postre perfecto para cualquier ocasión. 🍰🍫
