Delicia de tiramisú con limoncello y sabor picante 🍋✨

Delicia de tiramisú con limoncello y sabor picante 🍋✨

Ingredientes:

- 1 taza de queso mascarpone

- 1 taza de café espresso enfriado

- 1 taza de crema espesa

- 1/2 taza de azúcar

- 1/2 taza de licor de limoncello

- 24 galletitas de soletilla

- Ralladura de 1 limón

- Cacao en polvo para espolvorear

Instrucciones:

1. En un tazón grande, bate la crema espesa hasta que se formen picos suaves. Agrega gradualmente el azúcar y continúa batiendo hasta que se formen picos firmes.

2. En un tazón aparte, combina el queso mascarpone y el limoncello. Incorpora suavemente la mezcla de mascarpone a la crema batida hasta que se combinen bien.

3. Sumerge rápidamente cada bizcocho de soletilla en el café espresso enfriado, asegurándote de no remojarlos demasiado tiempo.

4. En un plato de 9x9 pulgadas, coloca la mitad de los bizcochos de soletilla sumergidos en el fondo.

5. Distribuye la mitad de la mezcla de mascarpone y crema de manera uniforme sobre los bizcochos de soletilla.

6. Agrega la mitad de la ralladura de limón sobre la capa de mascarpone.

7. Repite las capas con los bizcochos de soletilla restantes y la mezcla de mascarpone. Termina con una pizca de cacao en polvo y el resto de la ralladura de limón.

8. Refrigera durante al menos 4 horas o durante la noche para permitir que los sabores se mezclen.

9. Sirve frío y disfruta de esta deliciosa versión de un postre clásico.

Información nutricional:

Aproximadamente 350 calorías por porción, con 8 g de proteína y 25 g de grasa.

Tiempo: Tiempo de preparación: 30 minutos | Tiempo de cocción: 0 minutos