Bizcocho de Vainilla con Fresas y Higos

Bizcocho de Vainilla con Fresas y Higos 🍰🍓

Ingredientes:

- 3 tazas de harina

- 2 tazas de azúcar

- 1 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)

- 4 huevos

- 1 taza de leche

- 2 cucharaditas de esencia de vainilla

- 1 cucharadita de polvo de hornear

- 1 pizca de sal

- Fresas frescas para decorar

- Higos para decorar

- Azúcar glas para espolvorear

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bundt.

2. Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema suave.

3. Añade los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.

4. Incorpora la esencia de vainilla.

5. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega a la mezcla anterior, alternando con la leche.

6. Vierte la masa en el molde y hornea por 50-60 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

7. Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar.

8. Decora con las fresas y higos. Espolvorea azúcar glas por encima para un toque mágico.

9. ¡Corta una rebanada y disfruta de este delicioso y esponjoso bizcocho! 🎉

¡Perfecto para compartir con amigos y familia!