Cheesecake de chocolate blanco y fresas

𝐏𝐋𝐄𝐀𝐒𝐄 𝐒.𝐀.𝐘 𝐒𝟎𝐌𝐄𝐓𝐇𝐥𝐍𝐆, 𝐥𝐓 𝐇𝐄𝐋𝐏𝐒 𝐘𝟎𝐔 𝐂𝟎𝐍𝐓𝐥𝐍𝐔𝐄 𝐒𝐄𝐄𝐥𝐍𝐆 𝐌𝐘 𝐏𝟎𝐒𝐓𝐒! ¡A disfrutar!

Cheesecake de chocolate blanco y fresas

Receta

Ingredientes:

• Crema:• 1 ½ taza de galletas graham trituradas• ⅓ taza de mantequilla derretida• ¼ taza de azúcar refinada• Relleno:• 450 g (16 oz) de queso crema, ablandado• 1 taza de chocolate blanco derretido y enfriado• ½ taza de azúcar pura• 2 cucharaditas de extracto de vainilla• huevo grande• 1 taza de fresas frescas, picadas• Cubierta:• ½ taza de fresas frescas, picadas• ¼ taza de chispas de chocolate blanco, derretidas

Instrucciones:

ANUNCIO• Precaliente el horno a 350 °F.• Mezcle las migas de galletas, la mantequilla derretida y el azúcar en polvo en un bol. Presione 9 pulgadas en el fondo de la rejilla para nivelarla.• En un bol aparte, bata el queso crema blando hasta que quede suave. Añade el chocolate blanco derretido, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla y mezcla hasta que se integren.• Añade los huevos uno por uno y mezcla bien después de cada adición. Incorpora las fresas con movimientos envolventes.• Vierte la mezcla que preparaste sobre el pastel y espárcela de manera uniforme. Hornea durante 45-50 minutos.• Apaga el horno y deja que el cheesecake se enfríe lentamente durante una hora.• Refrigera durante al menos 4 horas o durante la noche. Agrega la mermelada de fresa y las chispas de chocolate derretidas antes de servir.Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Tiempo total: 70 minutos + tiempo de enfriamiento Kcal: 420 kcal Raciones: 8