Barras de Tortuga 🍫🐢

Barras de Tortuga 🍫🐢

Estas barras de tortuga son un delicioso postre que combina una rica corteza mantecosa, caramelo cremoso, nueces pecanas crujientes y chocolate pegajoso, ¡perfectas para satisfacer tu gusto por lo dulce! ¡Prepárate para darte un gusto a ti y a tus seres queridos con estas irresistibles barras de postre! 😍✨

Ingredientes:

- 1 taza de trozos de nueces pecanas

- 1 taza de chispas de chocolate con leche

- 1/2 taza de azúcar morena (para la corteza)

- 2 tazas de harina

- 2/3 taza de mantequilla (para la capa de caramelo)

- 1/2 taza de azúcar morena (para la capa de caramelo)

- 1/2 taza de mantequilla (para la corteza)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 350 °F (175 °C).

2. En un bol, combina 1/2 taza de mantequilla, 2 tazas de harina y 1/2 taza de azúcar morena. Utiliza una batidora de repostería o un tenedor para mezclar hasta que alcance una consistencia desmenuzable.

3. Presiona la mezcla de manera uniforme en un molde sin engrasar de 9" x 13" para formar la corteza. Espolvorea la taza de trozos de nuez pecana sobre la corteza, distribuyéndolos de manera uniforme.

4. Para preparar la capa de caramelo, agrega 2/3 de taza de mantequilla y 1/2 taza de azúcar morena a una cacerola. Calienta a fuego medio, revolviendo continuamente hasta que la mezcla hierva. Una vez que hierva, deja que burbujee durante 1 minuto sin revolver.

5. Vierte con cuidado la mezcla de caramelo caliente sobre la corteza, esparciéndola de manera uniforme para cubrir todas las nueces pecanas.

6. Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, hasta que los bordes estén dorados y burbujeantes.

7. Después de retirar la sartén del horno, espolvorea inmediatamente 1 taza de chispas de chocolate con leche sobre la capa de caramelo caliente. Deja que las chispas se derritan durante unos 5 minutos.

8. Una vez derretidas, usa una espátula para esparcir suavemente el chocolate de manera uniforme sobre la superficie de las barras, creando una cobertura deliciosa.

9. Deja que las barras se enfríen por completo antes de cortarlas en cuadrados para obtener el tamaño de porción perfecto.

Información nutricional:

Cada barra contiene aproximadamente 200 calorías, con 10 g de grasa, 30 g de carbohidratos y 2 g de proteína. ¡Disfrútala con moderación para un dulce capricho!

Tiempo: Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 25 minutos